Restaurant Arrossería Llansola 1921

Menú Jornades Del Pop i l’Arròs - Del 17 Setembre al 12 octubre 2016

Aperitiu - Aperitivo
Bicolor de xopets ecològics / bicolor de chupitos ecológicos

Entrants/ entrantes:
Torradetes de pop amb muselina de all i oli gratinades al forn
Tostadas de pulpo con muselina de all i oli gratinadas al horno

Timbal de pop amb raig d’oli al pebrot de romesco
Timbal de pulpo con aceite al pimiento de romesco

Canaló de pop i llagostí amb crema de bolets
Canelon de pulpo y langostino con crema de setas

Llagostins al vapor amb salsa tàrtara
Langostinos al vapor con salsa tàrtara
____
Arròs caldós marí amb escamarlans (Min 2 pers )
Arroz caldoso marino con cigalas (Min 2 pers )
o
Escrita a l’all i pebre sobre llit de patates
Raya al ajo i pimientara con fondo de patatas
___
Tres textures de cafè / tres texturas de café
Gelat de vainilla amb teula d’atmella / helado de vainilla con teja de almendra

Vins DO Terra Alta - Aigua – Cafès

Preu: 38€ iva inclòs -Precio: 38€ iva incluido

Menú mín 2 pax i taula completa
Menú mín 2 personas y mesa completa