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MENU SAN JUAN 33€

 

MENÚ DE SAN JUAN – 23 y 24 de junio

 

Aperitivo de bienvenida

Mus de mejillón en escabeche

 

Entrantes

Virutas de jamón ibérico  y pan de vidrio

Chips de berengena con brandada de bacalao

 

 

Seguimos con entrantes calientes

Canalón de pulpo con crema de shitake

Langostinos a la sal con salsa tártara

Segundo Plato a escoger

Lubina al horno sobre fondo de patates

O

Pato deshuesado con foie y parmentier

 

Seguro que tienes una rinconcito para los postres

Tres textures de café

 

Un ratito para charlar con buena compañia

COCA DE SAN JUAN

Copa de Cava y café

Bodega

Vino Blanco Centum Verdejo

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