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¡¡Llegan las fiestas 2015!!

¡¡Llegan las fiestas 2015!!

¡¡Llegan las fiestas 2015!!

Como cada año por estas fechas celebramos las fiestas del pueblo en Sant Carlos de la Rápita. Aquí os dejamos los menús para que vengáis a probarlos:

Menú 30€
APERITIVO CON VERMUT RAPITENC

ENSALADA DE AGUACATE CON VINAGRETA DE MOSTAZA I LANGOSTINO
TORRADITAS DE ANGUILA AHUMADA Y SALMÓN
MEJILLONES i CARACOLES AL VAPOR
LANGOSTINOS HERVIDOS CON SALSA TÁRTARA

ARROZ TODO PELADO MARINERA MARROZ POR MESA COMPLETA
O
BACALO AL HORNO CON CEBOLLA DULCE
O
SECRETO IBÉRICO


HELADO DE BISCUIT CON CHOCOLATE CALIENTE

  • BODEGA: VINOS DEL PENEDÈS SARDÀ

AGUAS- CAFÉS – CHUPITOS

Menú 35€
APERITIVO: TAPA MEJILLONES CON VERMUT RAPITENC

JAMÓN IBÉRICO CON PAN DE CRSITAL
TORRADITAS DE ANGUILA AHUMADO Y SALMÓN
CANALÓN DE PULPO CON CREMA DE SETAS
LANGOSTINOS AL VAPOR CON SALSA TÁRTARA


PASTEL DE RAPE Y LANGOSTINOS CON SUAVE CREMA DE CALABACÍN

ARROZ CON RAPE Y LANGOSTINOS
EL ARROZ POR MESA COMPLETA
O RAYA A LA PIMIENTA CON PATATAS Y LANGOSTINOS O RAPE MARINERA
O PATO DESHUESADO CON PATATAS PANADERAS

CARPACCIO DE PIÑA CON CREMA CATALANA Y MANDARINA

BODEGA: VINO BLANCO VERDEJO CENTUM
AGUAS- CAFÉSS – CHUPITOS


Menú 40€
APERITIVO: CRUJIENTE DE ALGAS CON VERMUT RAPITENC


TORRADITAS DE ANGUILA AHUMADA Y ROSA DE SALMÓN CANALÓN DE PULPO CON SETAS
ANILLAS DE CALAMAR SALTEADOS CON HABITAS

PLATO FRÍO DE MARISCO:

LANGOSTINOS – CIGALAS – CARACOLES Y ALMEJAS

SUQUET DE RAPE CON PATATAS PANADERAS
O
SOLOMILLO DE TERNERA  A LA CREMA DE FOIE

HELADO DE VAINILLA CON TEJA DE ALMENDRAS

BODEGA: VINOS DO TERRA ALTA

AGUAS – CAFÉS – CHUPITOS

LOS MENÚS SE SERVIRÁN POR MESA COMPLETA MÍNIM . 2 PAX
DÍA 25 Y 26 COMIDA SÓLO SE SERVIRÁ EL MENÚ 35€ O 40€