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Jornadas de la cigala del 22 abril al 7 de mayo. Delta del Ebro la Ràpita

Jornadas de la cigala del 22 abril al 7 de mayo. Delta del Ebro la Ràpita

Jornadas de la cigala del 22 abril al 7 de mayo. Delta del Ebro la Ràpita

   ESPEescamarla larapitaRANDO QUE

   VENGAN   y  ME COMAN

MENÚ 40€

PACK 145€ la pareja 1 nit dormir esmozar + menú

 

 

Nuestro aperitivo: Maki Delta de cigalas y langostinos con verduras Eco

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Cigalas y langostinos con tártara de salicornia

Foie casero, sobre huevo de codorniz y fondo de berenjena ahumada

Cigalas salteadas con shiitake, portobello  y cebolla dulce

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Pastel de lubina y cigalas con suave crema de calabacín

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 A escoger de segundo:

Arroz caldoso con cigalas  y almejas ( mín 2 pers)

O Colitas de RAPE a los ajos tiernos y crujientes algas espaguetis de mar

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Degustacion de postres

Cafés Arabo  o  nuestras hierbas del Montsià en infusión

Bodega  D.O Terra Alta  Aguas

                                                   

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