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Entrantes de TIERRA

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Entrantes de TIERRA


Chips de berenjena con brandada de bacalao


Jamón ibérico a la catalana con pan y tomate de huerta


Virutas de foie artesano al "armagnac" con mezclum de lechugas, vinagre dulce y nueces


Buquet de brotes naturales, langostino y aguacate con vinegreta de manzana


Surtido de croquetas morellanas