Entrantes de TIERRA

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Entrantes de TIERRA

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Chips de berenjena con brandada de bacalao

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Jamón ibérico a la catalana con pan y tomate de huerta

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Virutas de foie artesano al "armagnac" con mezclum de lechugas, vinagre dulce y nueces

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Buquet de brotes naturales, langostino y aguacate con vinegreta de manzana

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Surtido de croquetas morellanas

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